Visszér nyers étel-étrenden, Menstruációs zavart okozhatnak


Viszlát, visszér!

Laza Bálint Terjedőben van azonban egy eddigieknél sokkal radikálisabb irányzat, melynek követői azt vallják, az ételek akkor a legegészségesebbek, ha nem főzzük meg őket, hiszen a sütő megöli őket. Ráadásul sokan az állati eredetű fehérjék bevitelét is elutasítják. Tényleg elfogynak az enzimeink? Jót tesz, ha csak gyümölcsön és zöldségen élünk? Mennyi energia van egy döglött tehénben?

visszér nyers étel-étrenden

Meglepő kérdések, de a nyersétel-diétát követők tényleg ezekkel foglalkoznak. Unja a főzést? Vannak, akik különös választ adtak erre a problémára: Magyarországon is egyre jobban hódit a nyugaton jó pár éve népszerű nyersétel-diéta, ami még rátesz egy lapáttal a már elterjedt nagyrészt, húsmentes étkezési szokásokra. A nyersétel-étrend követői szerint az igazán egészséges ételek nyersek, azaz nem főzik, sütik meg őket.

A magyar honlapok ehhez még hozzácsapják a vegán, azaz minden kenőcsök és krémek a visszér kezelésére eredettől visszér nyers étel-étrenden étrendet is.

visszér nyers étel-étrenden

Nehéz megállapítani, hogy ez miért is lenne hasznos, ahogy arra sincs magyarázat, miért kell a vegán étrend is a nyers étkezés mellé. Nem meglepő, hogy az egyik legismertebb ezzel foglalkozó hazai oldal, Nyersétel Akadémia nem ad pontos választ arra, mi a nyers étrend, honlapjukon ennyit írnak: Az »élő ételek« első számú magyarországi szakértője Lénárt Gitta, küldetésének tartja, hogy  emberek ezreinek segítsen pozitív változást hozni az életébe azáltal, hogy bemutatja azt az életmódot, melynek alapja visszér nyers étel-étrenden egészséges növényi alapú nyers táplálkozás, s amellyel az életminőségük  jelentős javulása, gyógyulás visszér nyers étel-étrenden karcsúsodás várható.

A weblap tehát gyakorlatilag a vegán  kizárólag növényi eredetű táplálékok, nem feltétlenül nyersen  étrend egyik alfajaként állítja be a nyersétel-diétát, ugyanígy tesz a Nyersétel.

visszér nyers étel-étrenden

Csak negyven fok fölé ne menjen A nyersétel-diéta követői azt vallják, hogy a főzés természetellenes; egészségtelen. A magyar honlapokon található információk alapján nyersétel-diéta olyan növényalapú diéta, amelyhez nem kell főzni. Követői egyetlen ételt sem melegítenek 40 Celsius-fok fölé. Érdekes adalék, hogy a magyar honlapokon már 41 Celsius-fok terjedt el, biztos azóta kijött, hogy az még egészséges.

Vagy csak visszér nyers étel-étrenden számolták át Fahrenheitből. Tihanyi András dietetikus szerint nincs értelme a sütés mellőzésének.

EXTRA AJÁNLÓ

A hőkezelésnek lehet eszközök visszerek otthoni kezelésére hátránya, de az előnye sokkal több. Békét teremtenek önmagukban, és ezáltal hozzájárulnak a világ békéjéhez Ha élni szeretnél, fogyassz élő ételt, mely ugyanolyan élő sejtekből áll, mint Te magad. A halott ételek sütött, főzött, tartósított, feldolgozott -finomított, pasztörizált, stb. Az ételeket teljesen nyersen eszik meg, szárítva, minimális melegítéssel vagy erjesztve.

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat! A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére. Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

A diétának gyakran kulcsfontosságú elemei a gyümölcscentrifugálás, turmixok, kifejezetten zöld turmixok, mert állítólag a forró étel nemcsak elveszti a tápanyagokat, de mérgezővé és nehezebben emészthetővé is teszi azokat.

A diéta terjedéshez hozzájárul, hogy egyre több celeb dönt a kipróbálás mellett, külföldön például a teniszező Venus Williamsitthon  Katona Klári.

Élő étel, halott étel

Természetesen felkerülnek az internetre, arról viszont már nincs szó, hogy hogy hagyták abba a diétát, vagy milyen betegségeket kaptak. Pedig a módszer egyáltalán nem veszélytelen: aki már eleve vegetariánus vagy vegán, nem visszér nyers étel-étrenden hízik el, viszont aki emellett még a nyers ételek mellett is dönt, gyakorlatilag alig vesz magához tápanyagot.

A nyers vegán étkezést viszont még azok az orvosok sem ajánlják, akik elkötelezettek az állati eredetű táplálékok  mellőzése  mellett, mivel ezzel már nagyon kevés típusú ételhez lehet jutni. Ráadásul visszér nyers étel-étrenden egész nyersétel-mánia az ember táplálkozás és egészség néhány félreértésén alapul, vegyük sorra a legfontosabbakat.

FIX TV - Szinusz - Ödémás láb, visszér problémák - 2016.06.015.

A főzés megsemmisíti a tápanyagokat? A nyers étel tényleg tápanyagokban gazdag lehet, de a főzés leválasztja a rostokat és a sejtek falait, így olyan tápanyagok is felszabadulnak, amik nyersen nem hozzáférhetőek.

Például a paradicsomok főzése ötszörösére emeli a likopin nevű antioxidáns elérhetőségét. Ugyanígy, a répa főzése sokkal elérhetőbbé, emészthetővé teszi a béta-karotinokat.

Élő étel, halott étel

A levesek tele vannak olyan tápanyagokkal, amelyek az embereknek nem elérhetőek nyers répákban, hagymákban, krumplikban. A főzés ráadásul csökkenti olyan vegyületek jelenlétét, amelyek gátolják az ásványi anyagok cink, vas, kalcium és magnézium  felszívódását: a spenótfőzéssel például több vashoz és kalciumhoz jutunk. A gyümölcslevek facsarása néhány tápanyagot szintén elérhetőbbé tehet, de ettől még a főzés olyan ősi eszköz, amitől a legtöbb étel jóval táplálóbb és emészthetőbb lesz.

Fotó: Martiskó Gábor Tény, hogy néhány tápanyagot elvesztünk a főzéssel: a C-vitamint és néhány B-vitamint, de ez nem jelentős mennyiség. A legjobb eredmény pedig úgy érhető visszér nyers étel-étrenden, ha nyers és főzött ételeket is eszünk.

Tihanyi szerint ha felváltjuk a korábban követett egészségtelenül összeállított étrendet jól összeállított nyers vegán étrenddel, javulhat az egészségi állapot.

visszér nyers étel-étrenden

Rosszul visszér nyers étel-étrenden étrendnél viszont fehérje- vitamin- ásványianyag-hiány BvitaminD3-vitamin, vas, kalcium, omega-3 zsírsavak léphet fel. A szakértő szerint viszont a hiányállapotok gyakran csak évek alatt alakulnak ki, ezért kezdetben még egy hibásan összeállított étrend is kedvező hatásokat mutathat, például fogyás és az életmódváltás miatt.

A túlfőzés, szénné égetés tényleg probléma lehet, az ilyen élelmiszerek valóban rákot okozó vegyületeket tartalmaznak, a zöldségekből pedig valóban távozik tápanyag.

Több bennük a tápanyag?

A megoldás azonban nem a főzés elkerülése, hanem az odafigyelés. A főzés megsemmisíti az enzimeket?

Táplálkozással a visszerek ellen Táplálkozással a visszerek ellen Egészségünk megőrzése szempontjából kiemelkedően fontos az egészséges étrend követése.

Ez a másik fő állítása a nyers ételeket propagálóknak, és mint minden összeesküvés-elméletnek, ennek is van némi visszér nyers étel-étrenden az enzimek a hő hatására tényleg mennek a levesbe, viszont ez egyáltalán nem számít, az emberi szervezet elkészíti saját emésztőenzimeit a nagyobb ételmolekulák  átalakításával.

A nyersételes logika megbicsaklik, ha csak azt végiggondoljuk, hogy a legtöbb ember főz, és mégis elég jól megemészti, amit megeszik. Sőt, a növényekkel bevitt enzimeket lebontják, tönkreteszik az elkészítés és fogyasztás folyamatai pépesítés, lékészítés, rágása vékonybélbe már csak kevés  jut el. Az erjesztett ételek, például a savanyú káposzta több enzimet juttathatnak a bélbe, azonban ezek hozzájárulása az emésztéshez gyakorlatilag nulla. Az enzimeket a szervezetünk előállítja.

Nincs szükségünk más fajok enzimeire — enzimpótlásra beteg embereknek van szüksége. A legtöbb ember idős korában is jól elvan a saját enzimeivel. Léteznek enzimpótló készítmények, és emésztést segítő természetes eredetű enzimek is.

Fotó: Huszti István Az enzimelmélet egyébként nem a nyersételesek saját találmánya: egészen a negyvenes évekig nyúlik vissza. Egy Edward Howell nevű orvos akkor írt könyvet az enzimekről, as kutatásokra hivatkozva. Tőle származik az a szimpatikus, de teljesen alaptalan gondolat, hogy véges mennyiségű enzimünk van, amik elhasználódnak.